Con questo vino l’azienda vuole mantenere il legame con la tradizione toscana, ecco il tipico fiasco in paglia naturale. Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, con note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.
Denominazione | Chianti Classico D.O.C.G. |
Vitigni | 95% Sangiovese, 5% Merlot |
Zona di produzione | Chianti Classico |
Vendemmia / Raccolto | A mano con scelta dei grappoli |
Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce |
Maturazione o invecchiamento | 12 mesi in botte di rovere di Slavonia |
Temperatura di servizio | 16-18° C |
Abbinamenti | Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura |
Formati disponibili |
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