Il Calamassi Rosso Toscano è un vino dal colore rosso rubino vivace. Il profumo è piacevole, fruttato con nota di marasca dato dalla prevalenza di uve Sangiovese. Al sapore si presenta vinoso, equilibrato e di buona persistenza.
Denominazione | Rosso Toscana I.G.T. |
Vitigni | 90% Sangiovese, 10% altre uve a bacca rossa e bianca |
Zona di produzione | Colline Toscane |
Vendemmia / Raccolto | A mano con scelta dei grappoli |
Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata di 25° C con 10 giorni di macerazione sulle bucce |
Maturazione o invecchiamento | Serbatoio in acciaio inox |
Temperatura di servizio | 18° C |
Abbinamenti | Antipasti di crostini e salumi, primi di pasta con sughi leggeri |
Formati disponibili |
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